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Rognon de veau dégorgé

Les gastronomes reconnaitre dans les rognons de veau l'excellence de l'abat s'il est rosé en fin de cuisson.


14.81 € entre 100 et 300G
Soit 49 € Le Kilo

Disponible sous : 3 jour(s)
Cuisson : N/R
Conseil de préparation : faire fondre une noisette de beurre dans une poêle chaude. déposez les cervelles et laisser colorer à feu doux et les retournant de temps en temps.
Nombre de personne conseillée : 0

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