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Entrecôte*** de boeuf charolais

Entrecôte charolaise 100% française maturée pendant 30 jours sous la surveillance de nos experts. Elle a été désossée pour ne laisser que le coeur de l'entrecôte


22.28 € entre 200 et 400G
Soit 55 € Le Kilo

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Cuisson : sortez les entrecôtes du réfrigérateur au moins 30 minutes avant cuisson, a la poêle à feu vif, comptez 2 minutes pour une viande saignante, 3 minutes pour une viande à point, 4 minutes pour une viande bien cuite sortez les entrecôtes du réfrigérateur au moins 30 minutes avant cuisson, a la poêle à feu vif, comptez 2 minutes pour une viande saignante, 3 minutes pour une viande à point, 4 minutes pour une viande bien cuite
Conseil de préparation : sortez les entrecôtes du réfrigérateur au moins 30 minutes avant cuisson, a la poêle à feu vif, comptez 2 minutes pour une viande saignante, 3 minutes pour une viande à point, 4 minutes pour une viande bien cuite
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